NEW! 家で蕎麦打ちオンラインクラス

家で身近な道具で手打ちそばを作ろう!


「そば打ちの道具は高くて、置き場所に困る。」
 
そんなイメージがあると思いますが、100円ショップにある道具でも、手打ちそばは作れます。
 
使う粉は250gで、1回で作るのは約3人分。
 
ZOOMでオンラインでつながりながら、一緒に作りましょう!

家庭で簡易的に作れる方法をお伝えしますので、ぜひご参加ください。
 
 

道具は何を用意したらいいの?

全てご自分でご用意いただくか、こちらが一部セット(別料金)をお送りするか、お選びいただけます。
 
<ご用意いただくもの>
 
・家庭の包丁(刃が15cmくらい)
 
・打ち粉を入れるボウル(直径15cmくらい)
 
・ペットボトルなどの軟水 1本
 
・エプロン、三角巾
 
・60×60cm程度の平らな場所(テーブルなど)
 
・デジタルのはかり(あれば)
 
 
<お送りするもの>
 
・蕎麦粉、中力粉、打ち粉 1回分(3人前)
 
・作り方の紙
 
 
<道具おまかせパック>(別料金)
 
板以外は100円ショップで売っているものです。
 
・麺棒(32cm)

・大きめのボウル(30cmくらい、広口で浅め)

・計量カップ

・掃除用ハケ、ちりとり

・ふるい(製菓用)

・滑り止めマット

・まな板(20×30cm程度)

・こまいたの代わりとなる紙箱や板など
 
・ポリ袋1枚

蕎麦を入れるタッパー
 
・45×45cm程度の板
 
 

参加されたお客様の声

「蕎麦打ちをしたいと思っても、高い道具を揃えなければ、と思っていましたが、家庭に有る物と100均で購入出来るもので本当に作れました。感動です!!」

「先生が蕎麦打ちの完成までを実際に行っているのを、一通り見てから始めるので、イメージが判り易くオンラインでも不安なく蕎麦打ちが出来ました。」

 
 
 
 

費用


特別価格 1回 1,500円 (講座受講料、粉、送料含む)

材料のそば粉、中力粉、打ち粉を開催日2日前までにお送りいたします。
 
道具おまかせパック 3,700円 (送料含む) 
 
合計 5,200円 ※2021年12月末までの特別価格です。

お申込後に振込先をご連絡させて頂きます。
 
 


開催日時

 
9月30日(木) 終了
 
10月14日(木) 終了

10月28日(木)終了

11月11日(木)終了

11月25日(木)終了
 
12月23日(木)10時45分~12時30分 12/16 申し込み締め切り

単発でのお申し込みができます。
 
各回3名程度までで、同じ内容になります。
 
申し込みは1週間前までとなります。



接続方法


参加者の方にZOOMのURLをお送りします。

事前にZOOMのアカウント登録、アプリのダウンロードをお願いいたします。
 
詳細は参加者の方に開催1週間前までにお送りさせていただきます。
 
 

お申し込み

 
 
ご参加お待ちしております^^♪
 
 
東京蕎麦キッチン


        

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