お蕎麦研究会から発売されているDVD『はじめての蕎麦打ち入門』に、講師として出演させていただきました。
そばうち初心者さんにもわかりやすい内容で、そば打ちのことから、そばの知識まで、わかりやすく解説されたDVDとなっています。
お蕎麦研究会監修、江戸ソバリエ協会後援です。
楽天にてお買い求めいただけます。
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