東京蕎麦キッチンでは、レッスンを終えられた方々に、任意のアンケートのご記入をお願いしています。
今回は、10回コースを修了されたお客様から届いた、温かいお声をご紹介させていただきます。
蕎麦打ちに向き合うお気持ちや、レッスンの雰囲気が伝わる内容となっています。ぜひご覧ください。
Q. 10回コースを終えられたご感想をお願いします。
A．10回修了できるか不安でしたが、終わってみるとあっという間でした。
Q. 東京蕎麦キッチンのレッスンについてご意見・ご感想がありましたらお願いします。
A. 前回から期間が開いてしまった際には打ち方がうろ覚えになったりしていましたが、毎回丁寧に教えていただき、楽しく打つことができました。
Q. あなたにとって「蕎麦打ち」とは？
A. 「料理の入口」。自分の好きなもの・食べたいものを自分で作りたいという思いから蕎麦打ちを始め、今は他の料理にもマイペースに挑戦しています。
Y様、ご感想、メッセージをくださりどうもありがとうございます！
コンスタントに通ってくださり、気づいたら10回を迎えていらっしゃったというY様。そば打ちもどんどん上達されました。好きなものを自分で作りたいというお気持ちを実現されて、素晴らしいですね。
今後も色々なお蕎麦を一緒に作っていきましょう！
東京蕎麦キッチンでは、手打ちそばの作り方を身につけたい方のために、全10回のコースをご用意しています。
少人数での丁寧な指導のため、初心者から、プロの方まで幅広く、技術を磨いていただける内容です。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。
片付けても残るもの 【そばを打って考えた#8】
東京蕎麦キッチン 2026年5月3日 8:31 AM