【動画】生徒様のそば打ち(1kg二八蕎麦)

こんにちは!今日は東京蕎麦キッチンでの生徒様のそば打ちの様子をご紹介します。

今回動画を撮らせてくださったのは20回目の生徒様です。

1キロの二八蕎麦を作られました。厚みや全体を常に見ながら上手に作られています。

ぜひご覧くださいませ♩

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