東京蕎麦キッチンでは、レッスンを終えられた方々に、任意のアンケートのご記入をお願いしています。
今回は、10回コースを修了されたお客様から届いた、温かいお声をご紹介させていただきます。
蕎麦打ちに向き合うお気持ちや、レッスンの雰囲気が伝わる内容となっています。ぜひご覧ください。
Q. 10回コースを終えられたご感想をお願いします。
A. やさしく教えていただき、感謝です。時間はかかりましたが、何とか回を重ねることができました。
Q. 東京蕎麦キッチンのレッスンについてご意見・ご感想がありましたらお願いします。
A. 初心者にも丁寧に教えてもらえます。動画も大変参考になりました。
Q. あなたにとって「蕎麦打ち」とは？
A. 食べてもらえて、喜んでもらえる「ツール」です。そばを打っている最中は自分と向き合える静かな時間でした。
N様、素敵なご感想、メッセージをくださりどうもありがとうございます！
始めた頃はお近くにお住まいでしたが、お仕事のご都合で遠方に転勤になれらた後も、合間を縫って、東京蕎麦キッチンにお越しくださいました。
そばを打っている時は、静かにご自分とも向き合えて、出来上がった後は、一緒に食べて喜んでくれる方とのお時間がある、とてもすてきですね。
ぜひこれからもそば打ちを続けていってくださいませ。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
東京蕎麦キッチンでは、手打ちそばの作り方を身につけたい方のために、全10回のコースをご用意しています。
初めての方でも安心して取り組めるよう、基礎から丁寧に学びながら、楽しんで技術を磨いていただける内容です。
そば打ちをこれから始めたい方におすすめです。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。
道具はどこまで必要？【そばを打って考えた vol.3】
Tokyo Soba Kitchen -東京蕎麦キッチン- 2026年2月22日 1:39 PM