東京蕎麦キッチンでは、10回のレッスンを終えられた方に、任意のアンケートのご記入をお願いしています。
今回は、10回コースを修了されたお客様から届いた、温かいお声をご紹介させていただきます。
蕎麦打ちに向き合うお気持ちや、レッスンの雰囲気が伝わる内容となっています。ぜひご覧ください。
Q. 10回コースを終えられたご感想をお願いします。
A.10回もレッスンしたという実感がなく、アッという間でした。1回目から2回目をする時は、不安がありましたが、回数が増える毎にそば愛も増し、そばは生き物と感じました。
Q. 東京蕎麦キッチンのレッスンについてご意見・ご感想がありましたらお願いします。
A. これでなければいけない、という事はなく、1番にそばの気持ちを感じることの大切さを知ることができました。そのヒントをもらいました。素敵です♡
Q. あなたにとって「蕎麦打ち」とは?
A. 大切なヒトを想って打つもの。愛だと思います♡♡
t t t … 様 素敵なご感想、メッセージをくださりどうもありがとうございます!
そばを愛する気持ちや、慈しみを持って、手打ちそばを作られていらっしゃるのが伝わってくる10回でした。食べる方のことを思って、作られたお蕎麦はどんなに美味しいでしょうか。愛情たっぷりの感動をありがとうございました。
今後も色々なお蕎麦を一緒に作っていきましょう!よろしくお願いいたします。
東京蕎麦キッチンでは、手打ちそばの作り方を身につけたい方のために、全10回のコースをご用意しています。
少人数での丁寧な指導のため、初心者から、プロの方まで幅広く、技術を磨いていただける内容です。
ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。









初心者向け 手打ちそばの作り方|基本のそば打ちを丁寧に解説
東京蕎麦キッチン 2026年6月19日 1:24 PM