東京蕎麦キッチンに来られるお客様から一番多いご質問がこの
「10回でそば打ちができるようになりますか?」です。
答えは、
「できるようになります」
です。
個人差はありますが、一通りのことを経験して慣れていただくのに、10回は必要なお時間だと思っています。
10回少しずつレベルを上げながら、繰り返すことで、だんだんと定着していきます。
期間を空けずにコンスタントに来ていただく、もしくは集中的にレッスンを受けるのが上達の近道です。
しかし、東京蕎麦キッチンでは特に受講期間を設けていません。
また、初めに10回分のご料金をいただくことはありませんので、都度のご予約でご自身のペースで続けていただけたらと思います。
ご自宅で復習したい方にはYoutubeをご覧になることをお勧めしております。工程の復習や、講師のそば打ちの仕方など参考になるかと思います。
10回終えられた方のご感想では、「気づいたら10回通っていた。ここからがスタートです。」というお言葉をよく聞きます。
そば打ちも日々進化しており、昔から変わらないところと、その時々の流行りがありますし、ご自身の中でも、こだわるポイントが変わってくると思います。
やればやるほど、新しい発見があって、それが楽しくて、かつ、食べて美味しい。
だからそば打ちは続くのかもしれませんね。何年も何十年も楽しめるものだと思いますので、ぜひ長く続けてもらえたら、嬉しいです。









北海道研修旅行ハイライト|2026年夏|東京蕎麦キッチン
東京蕎麦キッチン 2026年10月3日 8:06 PM