【動画】生徒様のそば打ち（1.1kg外一蕎麦）

こんにちは！今日は東京蕎麦キッチンでの生徒様のそば打ちの様子をご紹介します。

今回動画を撮らせてくださったのは20回目の生徒様です。

1.1キロの外一（そといち）蕎麦を作られました。

つなぎが少ない外一そばを素早く、薄く、丁寧に伸ばして、綺麗なそばを作られていらっしゃいました！

ぜひご覧くださいませ♩

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